Viele Discounter haben auf ihren Internetseiten auch leckere Rezepte!
Hier habe ich eins für euch. Es ist einfach und schnell zubereitet. Etwas Chili und Petersilie könnte man hier auch gut hinzufügen.
Zutaten für 4 Personen:
250 g Garnelen
2 Knoblauchzehen
500 g Kirschtomaten
350 g Spaghetti
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
- Garnelen waschen und trocken tupfen
- Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und in 1 EL Öl goldgelb dünsten und herausnehmen
- Tomaten waschen, mit den Garnelen und restlichen Öl in das Bratfett des Knoblauchs geben und ca. 5-8 Minuten braten
- Spaghetti in gesalzenem, kochendem Wasser nach Packungsangaben garen
- Spaghetti mit der Garnelen-Tomaten-Mischung vermischen
- den Knoblauch zufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken
lasst es euch schmecken
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