Sie sind einfach, man braucht wenig Zutaten. Die meisten hat man eh im Haus. Und Schokoladentropfen kann man auch noch gut untermischen.
Zutaten für 12 Muffin
6 EL Butter
140 g Mehl
1 Teel Backpulver
1 EL Backkakao
80 g Zucker
12 Mini-Papierbackförmchen
Zubereitung
- Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen
- Butter in einem kleinen Topf schmelzen
- in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker mischen
- flüssige Butter und ca. 100 ml warmes Wasser unter Rühren zufügen
- evtl. Schokotropfen vorsichtig untermischen
- die 12 Mulden eines Mini-Muffinsblech mit Mini Backförmchen auslegen
- Teig darin verteilen
- im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen
- aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen
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