Küchentheater
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Donnerstag, 25. April 2024
Solero-Dessert im Glas
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Heute mal ein ganz einfaches, erfrischendes Dessert. Etwas säuerlich. Toll geeignet für heiße Sommertage. Der Maracujasaft lässt sich auch g...
Freitag, 19. April 2024
Würstchen-Gulasch
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Als unsere Kinder noch bei uns wohnen gab es Würstchen-Gulasch des öfteren. In meinem Kühlschrank waren noch Wiener-Würstchen, im Vorrat pa...
Donnerstag, 28. März 2024
Kabeljau auf Blattspinat mit Senfrahm
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Das Gericht ist wieder eine schnelle Nummer. Der Fisch zieht auf dem Blattspinat gar. Inzwischen gibt es in einigen Lebensmittelgeschäften ...
Montag, 4. März 2024
Kartoffelpüree mit Schinken-Bohnen-Soße
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Als die Kinder an einen Wochenende bei uns zum Essen waren blieben Kartoffeln und grüne Bohnen übrig. Weg werfen? Geht nun gar nicht. Darum...
Mittwoch, 28. Februar 2024
Hexenbrot
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Angesteckt hat mich eine Internetbekannte mal wieder ein Brot zu backen. Und wenn ich ganz ehrlich bin, mir schmeckt auch das Brot (Fabrikwa...
Mittwoch, 24. Januar 2024
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Salsiccia
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Salsiccia ist eine Wurst aus grobem Schweinehack. Je nach italienischer Region können auch andere Fleischsorten beigemischt sein. Ausseh...
Montag, 22. Januar 2024
Überbackene Kürbispasta
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Im Kühlschrank lag noch ein halber Hokkaidokürbis. Er war noch ein Rest aus dem eigenen Garten. In diesem Jahr werde ich wohl wieder diesen ...
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